+40724966136 
contact@her-plafar.ro
Adresă: str Crișului nr 18 - Magnolia Brasov
Livrarea se efectueaza in maxim 5 zile lucratoare.
CREMĂ CARAMEL CROCANT CU GREEN SUGAR VRAC
Greutate netă/ambalaj: 2Kg
Crema se poate utiliza la realizarea croissantelor, eclerurilor, cornurilor și a gogoșilor umplute, sau pentru decorarea produselor de cofetărie.
Produsele se pot achiziționa din magazinul nostru fizic, str Crișului nr 18 - Magnolia, Brașov
Descriere
INGREDIENTE: pastă de arahide coapte (27,79%), ulei de arahide, Green Sugar*, lapte praf degresat, arahide bucăți (8,33%), zer dulce praf, pastă de migdale coapte (6,2%), ulei de sal, frișcă pudră, proteină de mazăre (sub formă de nuggets) drajate în ciocolată Caramella, unt de cacao, colorant natural, lapte praf integral, lecitină de floarea-soarelui, arome naturale, sare.
*GREEN SUGAR este un îndulcitor 100% natural, cu ZERO calorii şi ZERO indice glicemic, un amestec din extract de înaltă puritate din frunze de Stevia Rebaudiana şi Eritritol. * Nu conține OMG. * Consumul excesiv poate avea efect laxativ.
Alergeni: mazăre, lapte, migdale.
| INFORMAȚII NUTRIȚIONALE | Per 100 g |
| Valoare energetică | 2.284 kJ / 547 kcal |
| Total glucide: | 16,08 g |
| din care zaharuri** | 13,08 g |
| Total grăsimi: | 44,45 g |
| din care acizi grași saturați | 9,00 g |
| Proteine | 18,70 g |
| Fibre | 3,30 g |
| Sare | 0,32 g |
Mod de utilizare:
Umplerea croissantelor cu cremă se poate realiza atât înainte de coacere cât și prin injectare după coacere.
Pentru o consistență optimă, înainte de utilizare cremele se țin pentru 2-3 ore la temperatura camerei.
Cremele se pot utiliza și în amestec cu frișcă bătută sau cu cremă de patiserie.
Livrare
